Gyokuro från KIKI

Sort: Japanskt grönt te
Namn: Gyokuro
Härkomst: Samidori, Japan

Köpt hos: KIKI

Bryggsätt: Förvärmd kyusu, lite mer än täckt botten, 2 dl  vatten, 65 grader, 1 min bryggning

Utseende: Verkar ganska ångat, inte så hela eller långa blad

Torr och varm doft: Söt grönska

Dryckens doft: Sötare, intensivare än den torra och den varma

Smak: Mjuk, oljig, lätt sötma, djup grönska. Påminner vagt om buljong. I andra bryggningen mera örtigt. I tredje bryggningen något tunnare.  

Sammanfattande utlåtande: Mycket gott! Ett av de bättre Gyokuro jag druckit.